一爐12個，每個都穿裙子，所以想分爐烤，所以有這次的經驗。烤完後，三個字就可以形容這次的過程：忙死了！
一次烤兩爐，說起來簡單，但是實做卻是很麻煩，因為打好的麵團，要先送冰箱冰，讓他延緩發酵。等第一爐的到某一個過程，第二爐的再啟動。重點是要等第一盤烤好出爐後，等爐溫一到。第二盤接著進去烤。
把時程計畫想好後，做出了這個時程表。
第一爐出爐。
第二爐出爐。
群部的樣子，底面跟切面。
很糟的是，一樣有裙子，感覺有點過發。雖然是比一次12個一盤好。但是，很累的情況下，有些失望。
這次的想法，應該是會再想一下，再開始做下次的實驗。這次的行程裡，水煮跟整形碰在一起，這兩個都很忙錄，下次或許會調一下順序。而爐溫的部份，這次一樣是200/200烤25分鐘。可能時間要再調整一下。
讓我再想一下。