終於還是買了新烤箱

老婆連考幾次餅乾失敗之後，終於狠下心要買烤箱了。反正不是我一個人要用，為了能烤我愛吃的歐式麵包，當然就直接攻頂買可以有蒸氣設備的。

話是這麼說啦，當老婆看到價格時，還是猶豫了一下，也努力的做了功課。結果，老婆竟給我出乎意料的答案。乾脆拼營用考箱好了！！！

蝦密！這就是女人的敗家實力啊！

所以，我做的功課完全沒用，開始查專業用烤箱，一查之下，想不到有台灣烤箱界的勞斯萊斯之稱的『中部電機』竟離我家不算太遠。還我想直接殺過去一窺究竟。就在我查到了價錢回報之後，並且發現專業考箱得另外拉水跟電時，老婆還是放棄了專業烤箱啊！（好家在～）（專業考箱通常要另外獨立的220電源，如果使用蒸氣設備，還必須有水拉進烤箱產生蒸氣。）

就這樣，開開心心的回到我當初夢幻機器有歐包配件的『焙雅客』。型號是op-1089全配。（哇～ 老闆也看One Piece嗎？)

烤箱很快就去台中代理商那邊訂，付了錢講好到貨時間，烤箱很快的就在約定時間來裝好了。開開心心的當晚就做了烤柳丁皮慶祝一番，啊～ 不是啦，是烤柳丁皮做第一次開爐啦。然後隔天老婆就烤餅乾試試看好不好用。新烤箱果然威啊！老婆沒看時間亂烤一通，竟然就給他成功了！！！新烤箱真是威到一個不行！！

但是！人生最怕遇到的就是那個但是！

上面那張烤柳丁的圖，右下角那個紅燈，就在我開心的烤麵包的過程中發現，燈必須要到200度以上才會正常。這著實不方便啊！！所以，透過臉書（臉書現在比電話方便）連絡原廠，在多次討論之後，公司判定是燈泡壞掉，鎢絲燈要在高溫時會碰在一起。我實在懶得寄回去，只好請他們寄燈泡來給我自己換，我想這應該是很簡單，老闆也說非常簡單。（但是我是很想拆機器看一看。）

打開換上燈泡，才發現跟本看不到什麼呀！很快的裝回去，繼續烤麵包吧。

希望這台烤箱能夠好好的讓我做出好吃麵包啊！！！！