為了測PID,大概每天都要好從室溫燒水燒到指定溫度好幾次,連宵夜都用試車的機會順便煮蛋吃。
每晚小孩去睡,就默默的把電鍋抱到工作室去,因為不能影響老婆平時的廚房流程啊。
現在PID開始做自動校正的工作,但這東西還是有問題,試出來的值不是慢得可以,就是煞不住車。振蕩很大。
看個煮蛋吧,65度的蛋,很好吃的。這是在最後穩定不振蕩的65時,才放下去等30分鐘後的成品。
就溫泉蛋的樣子~~~
切開蛋黃吃起來就像室溫軟棉的奶油一樣,像絲綢一樣的口感。
淋上日式醬油,撒上七味粉!!! 讚讚讚~~~
振蕩問題,應該要想辦法解,人工觀察太累~~~