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新買的包種冬茶

2010年1月24日 發表評論 閱讀評論

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上一篇是說到坪林去買茶,這篇來看看我拍了幾張泡出來的茶吧。

我沒有老人茶具。倒是跑了趟宜得利去買了玻璃王(HARIO)的花茶壺。(左邊的杯子是好多年前買的)

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老婆看我買新的壺,問說為什麼不用之前綠碧的壺泡呢?

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其實綠碧這個壺可以泡冷泡熱,真的很好用,不過,我用他泡了熱的包種茶。發現我喝完一壺的時間,茶葉要先拿出來一旁等。等下次再沖的時候,茶葉冷了,味道也跑了。所以,我改買容量較小的壺,一次一杯左右。我可以先沖個三杯出來混。這樣味道真的好很多,茶葉用量也較少。也比較不會喝到冷茶。

熱水沖泡出來的顏色真的很美,是帶著綠色的金黃色茶湯。用玻璃杯裝,會感覺茶好像在發光。可是,我用相機拍了好多張,就是拍不出那顏色。拍出來不是色溫跑掉,不然就是顏色偏黃。(用raw檔進電腦改也是一樣)

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包種冷泡,才是我更喜歡的喝法啊。

夏天從冰箱拿出一湖前一晚冰好的,倒在杯子,光看就暑氣全消。

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雖說這幾天冷,我還是冰了些來試喝跟拍照。

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真的好好喝啊

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這些茶要收好,不要等夏天還沒到就被我喝光光啊~~~

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