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Arduino sous vide 試車吃蛋

2016年8月24日 發表評論 閱讀評論

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為了測PID,大概每天都要好從室溫燒水燒到指定溫度好幾次,連宵夜都用試車的機會順便煮蛋吃。

每晚小孩去睡,就默默的把電鍋抱到工作室去,因為不能影響老婆平時的廚房流程啊。

現在PID開始做自動校正的工作,但這東西還是有問題,試出來的值不是慢得可以,就是煞不住車。振蕩很大。

看個煮蛋吧,65度的蛋,很好吃的。這是在最後穩定不振蕩的65時,才放下去等30分鐘後的成品。

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就溫泉蛋的樣子~~~

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切開蛋黃吃起來就像室溫軟棉的奶油一樣,像絲綢一樣的口感。

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淋上日式醬油,撒上七味粉!!! 讚讚讚~~~

振蕩問題,應該要想辦法解,人工觀察太累~~~

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